Chirashi Mitt

Ceviche à moda peruana

Tataki Salmão ou Atum (6 un)

Croquete de Salmão (6 un)

Harumaki de legumes

Carpaccio de Barriga de Salmão trufado ou spicy

Carpaccio de Polvo espanhol trufado

Rock ebi pop (tempurá de camarão com mayo picante)

Lula furai com mayo picante

Tartar de salmão ao ponzu trufado

Tartar de Atum ao ponzu trufado

Shimeji na manteiga

Guioza (legumes, lombo ou camarão) - (5un)

Couve flor refogada, salmão e camarões

Sunomono simples (salmão e kani)

Sunomono especial (salmão, atum e camarão)

Vieira

Salmão

Atum

Atum com Foie gras

Camarão flambado

Shimeji

Ovo (codorna) poché trufado

Mitt especial (Shimeji e foie gras)

Ikurá

Wakame (alga marinha)

Morango (geléia)

Baterá de Kani Nikkei

Nikkei Avocado

Filadelfia

Ura Braseado

Atum

Hot Roll Style

Hot Roll

Baterá salmão ou atum spicy

Kiyrusake

Harumaki de salmão ou camarão

Hossomaki (alga por fora) de salmão ou Atum

Sashimi Haddock

Salmão

Salmão Selado

Salmão e mel trufado

Barriga de salmão

Polvo espanhol

Atum

Atum selado

Peixe branco

Lula trufada no limão siciliano

Vieira Canadense trufada

Salmão selado com redução de maracujá

Sashimi de Vieira

Niguiri Haddock

Lagostim

Ebi Nikkei

Kani Furai com mel trufado

Skin lemon

Salmão

Barriga de salmão trufada

Atum

Atum toro - Consulte disponibilidade

Atum com foie gras

Vieira Canadense trufada

Camarão

Peixe branco

Polvo espanhol trufado

Polvo grelhado na brasa

Gunkan ikurá (ova de salmão)

Mitt Ebi style

Lula japonesa trufada

Salmão

Salmão crispy spicy

Atum spicy massago

Ebi furai wakame

Massago

Kani spicy

Teppan yaki camarão (Camarões grelhados acompanhados de gohan, misshoshiro e legumes salteados)

Teppan yaki salmão (Salmão grelhado acompanhado de gohan, misshoshiro e legumes salteados)

Teppan yaki misto (Camarões, salmão e lula acompanhados de gohan, misshoshiro e legumes salteados)

Teppan de filé mignon (Filé grelhado acompanhados de Gohan e legumes salteados)

Yakimeshi (Arroz temperado, shimeji, camarao, ovos e legumes)

Tempurá de camarões

Yakissoba de frutos do mar

Yakissoba de carne/frango

Omakase Mitt (Menu confiança de 14 peças) ** Informar ao garçom se possui alguma restrição alimentar.

Mix tradicional (16 peças variadas entre sushi e sashimi) ** Informar ao garçom se possui alguma restrição alimentar.

Mix Nikkei (16 peças variadas à moda nipo-peruana) ** Informar ao garçom se possui alguma restrição alimentar.

Brigadeiro de colher da casa

Cocada brulée com sorvete

Huramaki de doce de leite e gelato de canela

Sorvete artesanal de queijo minas com calda de goiabada da Vovó